A turkey, a pumpkin pie

他人のブログを読んでいたら Turkeyのことが書かれていました。

　幼い頃、私に恐怖を抱かせたTurkey・・・・
どうも、Turkeyはアメリカ合衆国の感謝祭と切り離せない存在の様だ。
感謝祭は11月の第4木曜日に祝われる様だ。
「七面鳥の日」と呼ばれるほどだそうだ。

その日、焼かれたTurkeyには、刻まれたセロリ、ニンジンとタマネギを詰め込
まれています。
　そして、肉汁、サツマイモ、クランベリーソース、Corn、
他の下地野菜とPumpkin pie、マッシュポテトは、感謝祭ディナーと深い
関係に有る様だ。

Pumpkin pieは、感謝祭dinner.で最も人気があるデザートで、ホイップクリーム
と一緒にしばしば出されるようです。

サツマイモは、赤砂糖、mashmallowsまたはメープルシロップで料理されます。
それが、伝統的なアメリカの料理の方法の様です。

Turkeyにサツマイモ、Pumpkin pie、Cornスープ・・・
一度味わってみたい感謝祭、いや、感謝祭のディナーです。
幼い頃、私に恐怖を抱かせたTurkey・・・・
食べて仕返しして上げたい。・・・当のTurkeyは、もうこの世にいるはずもないが。